カレー補足。

この日はバスケの試合だったのだけど、
カゼを治すことを最重要とし、欠席することにした。
後日聞いたら試合には５人でのぞんだとか。
申し訳ないことをしました。
それでもゲームには勝ったっていうんだからさすがは我がチーム。
オレがいないと強い。
忘れるといけないのでカレーについて書いておかなくては
もうあれから１週間も経つのか。早いね。
今回目指したのはごてごてカレーではなく、しゃびしゃびカレー。
分かるよね？具だくだんではなくて、スープっぽいカレー。
新婚旅行で行ったバリで食べて以来、
いつかは作りたいと思っていたカレー。
作り方はこんなカンジ。
・本屋でカレーの本を立ち読みして、作り方を覚える
・忘れないうちに材料を買い出す
・忘れないうちに調理する
１回目にしてはかなりイメージに近いモノが出来上がった。
ダッジオーブンいっぱいに作ったのに、一晩で食い尽くせちゃう美味しさ。
スパイスの研究などをすればもっと美味しいカレーが作れそう。
写真はまた後日、アップします。
今回使った材料は
　　　・鶏肉
　　　・カレー粉
　　　・タマネギ
　　　・ココナッツミルク
　　　・ローレル
　　　・などなど（忘れた）